Yoghurt original atau yang terkenal dengan istilah yoghurt plain merupakan minuman yang konon berasal dari Bulgaria. Namun, ada yang bilang bahwa asal mula yoghurt dari Turki. Yoguri, merupakan produk yang menjual yoghurt original.
Faktanya image sehat selalu melekat pada yoghurt. Saking terkenalnya, manfaat yoghurt untuk kesehatan sudah masyhur selama berabad-abad lamanya hingga zaman sekarang.
Namun, benarkah demikian? Apakah semua yoghurt yang terjual di pasaran sehat dan berdampak bagus untuk kesehatan? Pada tulisan ini, akan terangkum ciri-ciri toko yang jual yoghurt original (yoghurt plain), berbagai manfaatnya dan bahaya yoghurt abal-abal.
Ciri-Ciri Toko yang Jual Yoghurt Original di Indonesia
Ciri-ciri toko yang jual yoghurt original sebagai berikut:
1. Tingkat kemurnian susu mencapai 100%.
2. Kental dan memiliki aroma serta tekstur khas yoghurt original.
3. Bebas dari bahan pengawet dan menggunakan gula asli (bukan pemanis buatan).
4. Menggunakan kultur yoghurt aktif.
5. Di bawah pengawasan mikrobiologis.
6. Berpengalaman bertahun-tahun dan profesional dalam memproduksi yoghurt.
7. Mendapat kepercayaan masyarakat luas bahkan bisa membuka cabang.
Ciri-ciri toko di atas bisa Anda temui di produk yang dibuat oleh Yoguri.
Manfaat Yoghurt Original
Jurnal “The Evolution, Processing, Varieties and Health Benefits of Yogurt” menyebutkan bahwasanya yoghurt memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Tentunya yoghurt yang mempunyai banyak manfaat adalah yoghurt original yang murni tanpa campuran zat bahaya. Adapun manfaat yoghurt original (yoghurt plain) sebagai berikut:
1. Mengandung Nutrisi Penting (Cocok untuk Diet)
Yoghurt plain merupakan minuman wajib bagi pejuang diet. Yoghurt terdiri dari nutrisi baik seperti protein, vitamin dan mineral yang mendukung pertumbuhan, membantu meningkatkan kualitas diet secara umum dan mampu memenuhi kebutuhan nutrisi harian bagi yang mengonsumsinya.
2. Kaya akan Kalsium (Bagus untuk Tulang Anak)
Yoghurt memiliki sumber kalsium yang kaya dan menyediakan sekitar 41% dari kebutuhan kalsium harian dan sangat bagus untuk anak berusia 5 tahun dengan porsi 50 g yoghurt per harinya.
3. Penyebab Hidup Sehat dan Panjang Umur
Ilmuwan Biologi asal Rusia, Metchnikoff menyatakan umur panjang orang Bulgaria berhubungan dengan konsumsi rutin yoghurt. Minimal per harinya orang Bulgaria meminum 100 g yoghurt untuk mendapat manfaat ini.
Manfaat lainnya adalah menjaga kesehatan yang baik, memulihkan kekuatan tubuh, memerangi gangguan usus, mencegah infeksi urogenital (alat reproduksi dan kandung kemih), mencegah sembelit, obat saat diare untuk orang dewasa dan pada bayi, mencegah hiperkolesterolemia (kolestrol tinggi), perlindungan terhadap kanker usus besar dan pencegahan osteoporosis.
Di sisi lain, yoghurt memiliki efek menguntungkan lainnya seperti pemeliharaan normal usus, peningkatan sistem kekebalan tubuh, meningkatkan aktivitas antikarsinogenik (pertumbuhan kanker)
Bahaya Yoghurt Abal-Abal
Laporan dari liputan6.com, bahwa popularitas yoghurt terus meningkat sejak ribuan tahun lalu sekitar 3000 dan 2000 SM hingga abad 20, ketika industrialisasi menjadikan yoghurt bahan pangan. Tahun 1919 dan 1960-an, muncul yoghurt dengan rasa manis.
Yoghurt yang berisi selai buah resmi terjual pada masyarakat umum di tahun 1933, sementara yoghurt yang bercampur buah dengan rasa manis buatan mulai muncul sekitar pada tahun 1963.
Pada tahun 1970-an, produsen yoghurt kompak mengkampanyekan secara besar-besaran untuk meyakinkan para orang tua tentang manfaat yoghurt bagi anak-anak, bahwa yoghurt layak konsumsi. Ironisnya, mereka justru terus menambahkan lebih banyak pemanis buatan untuk menutupi rasa asam susu fermentasi.
Menurut Marion Nestle, profesor nutrisi, banyak konsumen yang tidak menyukai yoghurt original sebab rasanya terlalu asam. Produsen bisa menjual lebih banyak yoghurt bila ada tambahan pemanis buatan dan varian berbagai rasa.
Pemasaran yoghurt varian rasa rupanya berhasil. Hal ini tidak hanya berlaku di Amerika, tetapi di banyak negara, termasuk Indonesia.
Sayangnya, banyak para orang tua mungkin tak sadar bahwa satu kemasan yoghurt varian yang terlihat sehat dan baik untuk kesehatan justru terdapat gula sekitar 10 gram. Riset International Journal of Obesity mengindikasikan banyak orang tua tidak menyadari banyaknya konsumsi gula pada anak-anak.
Terus terang, kandungan gula tinggi berdampak negatif bagi pertumbuhan anak-anak. Menurut Organisasi Kesehatan Dunia (WHO), konsumsi kadar gula yang bisa harus kurang dari 10 persen dari total seluruh kalori. Untuk anak-anak sekitar umur 2 sampai 18 tahun, mereka tidak boleh mengonsumsi lebih dari enam sendok teh gula tambahan per hari.
Sebenarnya, lebih dari 18 % murid sekolah dasar di AS mengalami obesitas. Penyebab obesitas yang terjadi berhubungan dengan gaya hidup, stres, dan konsumsi gula berlebihan menjadi pemicu utama.
Selain itu, asupan gula dan pengawet berlebihan mengakibatkan kenaikan berat badan dan risiko jantung pada remaja, meliputi peningkatan risiko obesitas dan tekanan darah. Kelebihan gula bisa menurunkan kekebalan tubuh.
Yoguri: Jual Yoghurt Original
Di samping itu, konsumsi gula yang tinggi menjadikan anak-anak sulit melepaskan kebiasaan mengonsumsi minuman manis tanpa terkecuali yoghurt aneka rasa yang menjamur di berbagai toko.
Namun, sebagai pembaca yang bijak tentunya Anda bisa memilih kualitas yang terbaik. Manfaat yang telah Anda baca di atas hanya bisa Anda temui ketika mengonsumsi yoghurt original. Lalu, bagaimana jika tubuh kita mengonsumsi yoghurt non original alias abal-abal?
Sejujurnya membaca perbandingan yang sangat jauh antara yoghurt original dan abal-abal, tentunya Anda sudah yakin untuk memilih mengonsumsi yoghurt original saja. Yuk, lebih hati-hati memilih toko yang jual yoghurt original.
Jual Yoghurt Original: Ketahui Manfaat dan Hindari Bahaya Yoghurt Abal-Abal
Yoghurt original atau yang terkenal dengan istilah yoghurt plain merupakan minuman yang konon berasal dari Bulgaria. Namun, ada yang bilang bahwa asal mula yoghurt dari Turki. Yoguri, merupakan produk yang menjual yoghurt original.
Faktanya image sehat selalu melekat pada yoghurt. Saking terkenalnya, manfaat yoghurt untuk kesehatan sudah masyhur selama berabad-abad lamanya hingga zaman sekarang.
Namun, benarkah demikian? Apakah semua yoghurt yang terjual di pasaran sehat dan berdampak bagus untuk kesehatan? Pada tulisan ini, akan terangkum ciri-ciri toko yang jual yoghurt original (yoghurt plain), berbagai manfaatnya dan bahaya yoghurt abal-abal.
Ciri-Ciri Toko yang Jual Yoghurt Original di Indonesia
Ciri-ciri toko yang jual yoghurt original sebagai berikut:
1. Tingkat kemurnian susu mencapai 100%.
2. Kental dan memiliki aroma serta tekstur khas yoghurt original.
3. Bebas dari bahan pengawet dan menggunakan gula asli (bukan pemanis buatan).
4. Menggunakan kultur yoghurt aktif.
5. Di bawah pengawasan mikrobiologis.
6. Berpengalaman bertahun-tahun dan profesional dalam memproduksi yoghurt.
7. Mendapat kepercayaan masyarakat luas bahkan bisa membuka cabang.
Ciri-ciri toko di atas bisa Anda temui di produk yang dibuat oleh Yoguri.
Manfaat Yoghurt Original
Jurnal “The Evolution, Processing, Varieties and Health Benefits of Yogurt” menyebutkan bahwasanya yoghurt memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Tentunya yoghurt yang mempunyai banyak manfaat adalah yoghurt original yang murni tanpa campuran zat bahaya. Adapun manfaat yoghurt original (yoghurt plain) sebagai berikut:
1. Mengandung Nutrisi Penting (Cocok untuk Diet)
Yoghurt plain merupakan minuman wajib bagi pejuang diet. Yoghurt terdiri dari nutrisi baik seperti protein, vitamin dan mineral yang mendukung pertumbuhan, membantu meningkatkan kualitas diet secara umum dan mampu memenuhi kebutuhan nutrisi harian bagi yang mengonsumsinya.
2. Kaya akan Kalsium (Bagus untuk Tulang Anak)
Yoghurt memiliki sumber kalsium yang kaya dan menyediakan sekitar 41% dari kebutuhan kalsium harian dan sangat bagus untuk anak berusia 5 tahun dengan porsi 50 g yoghurt per harinya.
3. Penyebab Hidup Sehat dan Panjang Umur
Ilmuwan Biologi asal Rusia, Metchnikoff menyatakan umur panjang orang Bulgaria berhubungan dengan konsumsi rutin yoghurt. Minimal per harinya orang Bulgaria meminum 100 g yoghurt untuk mendapat manfaat ini.
Manfaat lainnya adalah menjaga kesehatan yang baik, memulihkan kekuatan tubuh, memerangi gangguan usus, mencegah infeksi urogenital (alat reproduksi dan kandung kemih), mencegah sembelit, obat saat diare untuk orang dewasa dan pada bayi, mencegah hiperkolesterolemia (kolestrol tinggi), perlindungan terhadap kanker usus besar dan pencegahan osteoporosis.
Di sisi lain, yoghurt memiliki efek menguntungkan lainnya seperti pemeliharaan normal usus, peningkatan sistem kekebalan tubuh, meningkatkan aktivitas antikarsinogenik (pertumbuhan kanker)
Bahaya Yoghurt Abal-Abal
Laporan dari liputan6.com, bahwa popularitas yoghurt terus meningkat sejak ribuan tahun lalu sekitar 3000 dan 2000 SM hingga abad 20, ketika industrialisasi menjadikan yoghurt bahan pangan. Tahun 1919 dan 1960-an, muncul yoghurt dengan rasa manis.
Yoghurt yang berisi selai buah resmi terjual pada masyarakat umum di tahun 1933, sementara yoghurt yang bercampur buah dengan rasa manis buatan mulai muncul sekitar pada tahun 1963.
Pada tahun 1970-an, produsen yoghurt kompak mengkampanyekan secara besar-besaran untuk meyakinkan para orang tua tentang manfaat yoghurt bagi anak-anak, bahwa yoghurt layak konsumsi. Ironisnya, mereka justru terus menambahkan lebih banyak pemanis buatan untuk menutupi rasa asam susu fermentasi.
Menurut Marion Nestle, profesor nutrisi, banyak konsumen yang tidak menyukai yoghurt original sebab rasanya terlalu asam. Produsen bisa menjual lebih banyak yoghurt bila ada tambahan pemanis buatan dan varian berbagai rasa.
Pemasaran yoghurt varian rasa rupanya berhasil. Hal ini tidak hanya berlaku di Amerika, tetapi di banyak negara, termasuk Indonesia.
Sayangnya, banyak para orang tua mungkin tak sadar bahwa satu kemasan yoghurt varian yang terlihat sehat dan baik untuk kesehatan justru terdapat gula sekitar 10 gram. Riset International Journal of Obesity mengindikasikan banyak orang tua tidak menyadari banyaknya konsumsi gula pada anak-anak.
Terus terang, kandungan gula tinggi berdampak negatif bagi pertumbuhan anak-anak. Menurut Organisasi Kesehatan Dunia (WHO), konsumsi kadar gula yang bisa harus kurang dari 10 persen dari total seluruh kalori. Untuk anak-anak sekitar umur 2 sampai 18 tahun, mereka tidak boleh mengonsumsi lebih dari enam sendok teh gula tambahan per hari.
Sebenarnya, lebih dari 18 % murid sekolah dasar di AS mengalami obesitas. Penyebab obesitas yang terjadi berhubungan dengan gaya hidup, stres, dan konsumsi gula berlebihan menjadi pemicu utama.
Selain itu, asupan gula dan pengawet berlebihan mengakibatkan kenaikan berat badan dan risiko jantung pada remaja, meliputi peningkatan risiko obesitas dan tekanan darah. Kelebihan gula bisa menurunkan kekebalan tubuh.
Yoguri: Jual Yoghurt Original
Di samping itu, konsumsi gula yang tinggi menjadikan anak-anak sulit melepaskan kebiasaan mengonsumsi minuman manis tanpa terkecuali yoghurt aneka rasa yang menjamur di berbagai toko.
Namun, sebagai pembaca yang bijak tentunya Anda bisa memilih kualitas yang terbaik. Manfaat yang telah Anda baca di atas hanya bisa Anda temui ketika mengonsumsi yoghurt original. Lalu, bagaimana jika tubuh kita mengonsumsi yoghurt non original alias abal-abal?
Sejujurnya membaca perbandingan yang sangat jauh antara yoghurt original dan abal-abal, tentunya Anda sudah yakin untuk memilih mengonsumsi yoghurt original saja. Yuk, lebih hati-hati memilih toko yang jual yoghurt original.
